13 nov 13

Receita para o Feriado: Bruschetta!

Dicas

Ai, como é bom semana com feriado, né?! Mesmo sendo apenas um dia a menos (sexta-feira), já ajuda hehe

Então, independente se você vai viajar ou não, hoje separei uma receita super fácil, gostosa e rápida para fazer no feriado: bruschettas!

Como vocês sabe, eu nem sou muito boa na cozinha, mas essa até eu já fiz e dá super certo. Pena que esqueci de fotografar, mas na próxima coloco no insta hehe

São poucos ingredientes, sucesso na certa e uma ótima opção para receber os amigos e ficar papeando bebendo um bom vinho (ou água e refrigerantes, já que eu não bebo hehe)!

 

Ingredientes:

– 1 filão de pão italiano (se for receber mais pessoas, compre mais que um hehe e normalmente ele já vem cortado em fatias viu!);

– 5 tomates (confesso que não lembro ao certo a quantidade que usei, mas acho que para um filão 5 está bom hehe se preferir, pode ser tomate cereja também);

– 1 “saquinho” de mussarela de búfala;

– 1 dente de alho;

– azeite, manjericão, sal e pimenta (eu não gosto muito, então não coloco) a gosto.

 

Modo de Fazer:

– Corte os tomates em cubos e tire as sementes. Corte a mussarela de búfala. Depois, junte os dois, coloque sal, azeite e manjericão.

– Esfregue o dente de alho nas fatias de pão.

– Monte cada uma delas em uma assadeira e leve ao forno.

Você também pode optar por tostar o pão antes, mas eu faço dessa forma mesmo!

 

Dica: você pode acrescentar outros ingredientes e variar o sabor, como: azeitonas, abobrinha, cogumelos, queijo brie, queijo de cabra, cream cheese, presunto cru, balsâmico etc

Ops, viram que dessa vez nem peguei de lugar nenhum a receita, ein?!

É homemade mesmo hehe

Espero que gostem!

 

Fotos: Reprodução.

Ju Ramos
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