12 ago 16

Receita do Dia: Torta Trufada de Leite Ninho!

Dicas

Quem acompanha o blog a algum tempo sabe que eu não sou muito de ir para a cozinha. Mas, recentemente, estou me arriscando um pouco mais, especialmente para fazer doces (que eu adoro!). Depois do sorvete de Nutella, outro dia vi essa receita de Torta Trufada de Leite Ninho no Tastemade Brasil e fui comprar os ingredientes para fazer:

ingredientes

  • 200g de biscoito maisena

  • 100g de manteiga derretida

  • 2 claras

  • 2 latas de leite condensado

  • 2 colheres de sopa de manteiga

  • ½ xícara de Leite Ninho

  • 300g de chocolate meio amargo

  • 200g de creme de leite aquecido

 

Para a massa, comece batendo no processador os biscoitos até formar uma farofa. Depois, adicione manteiga derretida, duas claras e bata um pouco mais. Coloque em uma forma redonda de fundo removível (se quiser tirar depois) ou em uma que já queira servir o doce (como eu fiz) e leve para assar. Depois disso, enquanto esperava esfriar, fui fazer os recheios:

torta parte 1

O primeiro recheio é super simples! Derreter 150g de chocolate meio amargo picado em uma tigela e derramar o creme de leite aquecido. Misturar até o chocolate derreter e levar para a geladeira.

Enquanto isso, segui para o outro recheio que é como um brigadeiro de leite ninho: leite condensado, manteiga, leite ninho e mexer até começar a desgrudar o fundo. Espere esfriar também.

Depois de tudo ficar frio, hora da montagem:

torta parte 2

Primeiro colheres do recheio de chocolate e, por cima, o outro! Adicione algumas raspas de chocolate, leve à geladeira e sirva mais tarde!

torta final

Admito que é beem doce, mas uma delícia! Eu amei!

torta final 2

Que tal a ideia para o final de semana? É uma ótima pedida para a sobremesa no dia dos pais. Fica a dica!

Fotos: Pessoais.

Ju Ramos
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2 Comentários
  1. […] dia eu postei aqui a receita de uma torta trufada de leite ninho deliciosa que vi no Tastemade Brasil! E a minha dica […]

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  2. […] Algum tempo atrás fiz um post aqui com algumas receitas do Tasty que gostaria de fazer. Hoje voltei com esse estilo de post, mas o meu top 3 da vez são receitas do Tastemade Brasil, site que estou adorando e, inclusive, já fiz alguns doces deliciosos que postei (aqui e aqui)! […]

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