Como eu já falei várias vezes por aqui, não sou muito boa quando o assunto são receitas. Mas de vez em quando me arrisco um pouco. Semana passada foi um desses dias e, depois de ter assistido esse vídeo da Marcela Tranchesi com a receita de um sorvete de Nutella, lá fui eu ao mercado comprar os ingredientes e colocar a mão na massa!
Tirei algumas fotos (para provar que fiz mesmo kkk) e vou compartilhar aqui com vocês! Começando pelos ingredientes, super simples:
Depois é assim: misturar o leite condensado (quase todo, 300g), Nutella (também quase tudo, 300g), leite de coco (todo o vidro, de 200ml) e mais 200ml de creme de leite fresco (mas antes de colocar ele, é preciso bater um pouco sozinho para ficar com uma consistência quase de chantilly, sabe?!). Fica assim e segue misturando:
Pronto! É só colocar em algum recipiente para servir (eu usei essa forma tipo de bolo ou pão) e levar ao freezer por aproximadamente 12 horas:
Ou também pode colocar em potinhos individuais:
Ficou bem doce, mas uma textura muito boa! Acho que da próxima vez talvez eu coloque menos leite de coco e até um pouco menos de leite condensado. Outra ideia que pode ficar bom é colocar alguns pedaços de chocolate 70%. O que vocês acham? Testem aí também!
Fotos: Pessoais.
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