14 jul 16

Dica de Receita: Sorvete de Nutella!

Dicas

Como eu já falei várias vezes por aqui, não sou muito boa quando o assunto são receitas. Mas de vez em quando me arrisco um pouco. Semana passada foi um desses dias e, depois de ter assistido esse vídeo da Marcela Tranchesi com a receita de um sorvete de Nutella, lá fui eu ao mercado comprar os ingredientes e colocar a mão na massa!

Tirei algumas fotos (para provar que fiz mesmo kkk) e vou compartilhar aqui com vocês! Começando pelos ingredientes, super simples:

ingredientes sorvete de nutella

Depois é assim: misturar o leite condensado (quase todo, 300g), Nutella (também quase tudo, 300g), leite de coco (todo o vidro, de 200ml) e mais 200ml de creme de leite fresco (mas antes de colocar ele, é preciso bater um pouco sozinho para ficar com uma consistência quase de chantilly, sabe?!). Fica assim e segue misturando:

processo sorvete nutella

sorvete nutella

Pronto! É só colocar em algum recipiente para servir (eu usei essa forma tipo de bolo ou pão) e levar ao freezer por aproximadamente 12 horas:

sorvete nutella pote

Ou também pode colocar em potinhos individuais:

sorvete nutella individual

Ficou bem doce, mas uma textura muito boa! Acho que da próxima vez talvez eu coloque menos leite de coco e até um pouco menos de leite condensado. Outra ideia que pode ficar bom é colocar alguns pedaços de chocolate 70%. O que vocês acham? Testem aí também!

Fotos: Pessoais.

Ju Ramos
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1 Comentário
  1. […] estou me arriscando um pouco mais, especialmente para fazer doces (que eu adoro!). Depois do sorvete de Nutella, outro dia vi essa receita de Torta Trufada de Leite Ninho no Tastemade Brasil e fui comprar os […]

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